Bart te Plate is eigenaar van twee PLUS-supermarkten in Nijmegen: één aan de Van ‘t Santstraat en sinds november 2024 heeft hij ook een vestiging aan de Tooropstraat. Beide winkels zijn recent verbouwd: de ene onderging een restyling, de andere kreeg naast een restyle ook een volledig nieuw koelpark. Voor het koel- en klimaatsysteem schakelde Bart de expertise in van Koelservice van Tol.
“Twee verbouwingen in twaalf weken tijd: dat was vrij intensief. Maar het resultaat mag er zijn”, vertelt Bart trots. Zo’n vier jaar geleden kwam hij in contact met Koelservice van Tol. “Een collega supermarktondernemer vertelde enthousiast over het hydroloopsysteem van Freor. Dat klonk ideaal, want wij hebben weinig ruimte en met dit systeem heb je geen aparte motorkamer nodig. In die tijd had ik nog geen concrete verbouwplannen aan de Van ‘t Santstraat, maar ik liet wel het onderhoud van het bestaande systeem overnemen door Koelservice van Tol. Ook nam Koelservice van Tol het onderhoud van de al aanwezige CO2-installatie in de vestiging aan de Tooropstraat over.”
Uitdagingen tijdens de verbouwing
Bij de verbouwing van de winkel aan de Van ‘t Santstraat werd Koelservice van Tol ingeschakeld. Bart: “Het is een kleine winkel met een hoge klantendichtheid. Veel klanten op weinig vierkante meters. We moesten dus creatief zijn met de ruimte en voldoen aan de PLUS-eisen. Koelservice Van Tol dacht daarin goed met ons mee.”
De tijdsdruk was groot. Bart: “We moesten twee weken dicht en daarin alles verbouwen: we kregen een nieuwe formule, een nieuw koelpark, een nieuwe voorpui, een nieuw klimaatsysteem. Dat was een flinke klus. Maar Koelservice van Tol schakelde snel. Ze zijn goed bereikbaar, betrokken, en nemen zelf contact op als er iets is. Er zijn altijd wel opstartdingetjes na een verbouwing, maar die worden snel opgepakt. Geen ‘kan niet’, maar ‘hoe dan wel’. Dat werkt fijn.”
Toekomstbestendige winkel
De winkel werd volledig toekomstbestendig gemaakt met onder andere het hydroloopsysteem van Freor. Bart: “We hebben nu toekomstbestendige wandkoelingen, diepvrieskasten en een eilandmeubel van Freor. Het hydroloopsysteem biedt flexibiliteit, dat is heel fijn. Alle onderdelen zijn los van elkaar te koppelen. Dus als we willen uitbreiden of iets willen aanpassen, kan dat makkelijk. Daar is het systeem op ingericht en daar heeft Koelservice van Tol goed in meegedacht.”
Korte lijnen, heldere afspraken
Wat Bart waardeert? “De korte lijntjes. Je kent elkaar, het contact is persoonlijk en duidelijk. Ze denken mee, weten wat er speelt, en doen wat ze zeggen. Voor ons als ondernemer is dat zo fijn!”
